Halbstamm

Der Stamm hat eine Länge von etwa 80 - 120 cm. Der Baum bleibt kleiner als ein Hochstamm und ist somit leichter zu beernten.

Zuccalmaglio Renette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Von Zuccalmaglio, Zuccalmaglios Renette
Frucht: fest, saftig und fein aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Februar
von 1878
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Winterrambur, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh.
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Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis April
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Westfaelischer Gülderling, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Noblesse, Gülderling
Frucht: saftig, fest, nicht druckempfindlich
Verwendung: Frischverzehr, Saft, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Januar
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Summerred, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Gelber Köstlicher, Yellow Delicious, Golddelikatess
Frucht: saftig, fest, leicht aromatisch, angenehme Säure
Verwendung: Frischverzehr, Wirtschafts- und Mostsorte
Erntereif: am Mitte August
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1961
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Shampion, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: weich, feinzellig, saftig, leicht säuerlich, süss mit midem Aroma
Verwendung: hervorragendes Tafelobst
Erntereif: September
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1976
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Schöner aus Nordhausen, Apfel Halbstamm

35,00 €

Synonyme: Belle de Nordhausen, Nordhausen
Frucht: sehr saftig, mürbe, weinsäuerlich
Verwendung: Tafel-, Wirtschafs-, Saftapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: November bis März/ April
von 1810
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Rubinola, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: süsslich, schwache Säure, relativ saftig, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte September
Genussreif: September bis Dezember
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Rubinette, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, bissfest, tolles Aroma mit ausgewogenem Zucker-Säureverhältnis
Verwendung: wertvoll für jede Verwendung
Erntereif: September
Genussreif: September bis März
von 1966
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Riesenboiken, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: bis März
von 1828
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