Details
Frucht: saftig und süss mit feiner Säure
Verwendung: Frischverzehr, Konserven, Marmeladen
Erntereif: Mitte September bis Mitte Oktober
Genussreif: sofort
Baum: sehr altes Wildgehölz, absolut robust und reich-tragend
von 1098-1179
Zusätzliche Information
Preis | 45,00 € |
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Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
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Botanischer Name | Prunus domestica 'Haferpflaume' |
Synonyme | Kriechele, Kriechen, Haferschlehe, Saupflaume, St. Julien |
andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
Frucht-Qualität | + gut |
Lager-Eignung | + gut |
Pflanzen-Robustheit | + + sehr gut |
Anbauempfehlung | + + uneingeschränkte Empfehlung |
Anbauwert | Früchte klein, eher Heckenförmig. Als Wildpflaume angepflanzt. Insbesondere als Brennfrucht noch immer angebaut. Insbesondere als Wildpflegegehölz angepflanzt. |
Geschmack | süss bis bitter, herb |
Saftgehalt | saftig |
Fleisch-Festigkeit | fest |
Erntereif | August, September |
Genussreif | August, September |
Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen, Saft, Wein, Obst-Brand |
Besonderheiten | Insbesondere als Veredlungsunterlage verwandt (St. Julien-Pflaume). |
Ähnliche Früchte | Nein |
Aussehen | Frucht rundlich, relativ klein - nur etwas grösser als Schlehen. Farbe tiefblau. Stiel kurz. |
Züchtung/Entdeckung | 1098-1179 |
Land | Deutschland |
Ort | Nein |
Züchter/ Entdecker | erste Erwähnung durch Hildegard von Bingen |
Bodeneignung | gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden, trockene, sandige Böden, nasse, torfige Böden |
Gesundheit | Herausragend gesund. Sehr klimafest. |
Gute Befruchter | selbstfruchtbar |
Grösse | Hochstamm |
Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
Alter | zwei-jährige Veredlung |
Format | wurzelnackt |