Details
Synonyme: Clapps Favourite, Clapps Lieblingsbirne
Frucht: halbschmelzend und saftreich, feinsauer
Verwendung: Tafelbirne, zum Einkochen geeignet
Erntereif: Anfang August
Genussreif: etwa 8 Tage nach der Ernte
Baum: späte und lang andauernde Blüte, der Ertrag ist regelmäßig
Herkunft: 1860, Dorchester/ USA
Zusätzliche Information
| Preis | 35,00 € |
|---|---|
| Steuer | inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Lieferung | Nein |
| Botanischer Name | Nein |
| Synonyme | Clapps Favourite, Clapps Lieblingsbirne |
| andere (z.T. falsche) Schreibweise | Nein |
| Frucht-Qualität | + gut |
| Lager-Eignung | - - mangelhaft |
| Pflanzen-Robustheit | o befriedigend |
| Anbauempfehlung | - bedingt anbauwürdig |
| Anbauwert | Clapps Liebling ist nur für warme Lagen mit durchlässigen Böden zu empfehlen - sonst ist der Geschmack unbefriedigend. |
| Geschmack | halbschmelzend, saftreich, leicht aromatisch, etwas säuerlich |
| Saftgehalt | saftig |
| Fleisch-Festigkeit | weich, halbschmelzend |
| Erntereif | August |
| Genussreif | August |
| Verwendung | Tafelobst, Frischobst, Mus, Kompott, Einkochen |
| Besonderheiten | Die Birne erreicht etwa eine Woche nach dem Pflücken seinen besten Geschmack. Clapps Liebling ist hervorragend zu Einkochen verwendbar. |
| Ähnliche Früchte | Frühe aus Trevoux |
| Aussehen | Frucht gross in typischer Birnenform.Farbe gelb-grün bis gelb. Auf der Sonnenseite orange bis dunkelrot. Auffällige helle Schalenpunkte. Stiel dick und fleischig. Kelchgrube mit halb offenem Kelch. |
| Züchtung/Entdeckung | 1860 |
| Land | USA |
| Ort | Dorchester/ Massachusetts |
| Züchter/ Entdecker | Th. Clapp |
| Bodeneignung | gute, humose Böden |
| Gesundheit | Verlangt nach fruchtbaren, relativ warmen Böden und einer geschützten Lage. Nur bei diesen Bedingungen erreicht Clapps Liebling seinen guten Geschmack. Der Baum selbst ist robust und unproblematisch im Anbau. |
| Gute Befruchter | Boscs Flaschenbirne, Frühe von Trevoux, Gellerts Butterbirne, Gute Luise, Madame Verte, Williams Christ |
| Grösse | Halbstamm |
| Qualität | aus anerkannter BdB-Baumschule |
| Alter | zwei-jährige Veredlung |
| Format | wurzelnackt |
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