Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Grosse Schwarze Knorpelkirsche Süsskirschbaum Hochstamm, Süsskirsche seite

    Grosse Schwarze Knorpelkirsche Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Weilheimer Riesen
    Frucht: sehr fest, wenig saftend, süss aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: 5./6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1540

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  2. Geflammter Kardinal Apfel

    Geflammter Kardinal, Apfel Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
    Verwendung: Frischverzehr, Saftapfel, Mostapfel
    Erntereif: September
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    vor 1800

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  3. Ecolette, Apfel Hochstamm oben

    Ecolette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: süß, angenehmes Aroma und ausgewogene Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1996

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  4. Riesenboiken Apfelbaum Hochstamm

    Riesenboiken, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
    Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1828

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  5. Clapps Liebling Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Clapps Liebling, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Clapps Favourite, Clapps Lieblingsbirne
    Frucht: halbschmelzend und saftreich, feinsauer
    Verwendung: Tafelbirne, zum Einkochen geeignet
    Erntereif: Anfang August
    Genussreif: etwa 8 Tage nach der Ernte
    von 1860

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  6. Köstliche aus Charneux Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Köstliche aus Charneux, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
    Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von 1828

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  7. Mirabelle von Nancy Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Mirabelle von Nancy, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
    Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
    Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1490

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  8. Sauerkirsche

    Ungarische Traubige, Sauerkirsche Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: aromatisch, säuerlich süss
    Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
    Erntereif: 6. Kirschwoche
    Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
    von 1970

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  9. Harberts Renette Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Harberts Renette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Immapfel, Goldrenette, Königsapfel
    Frucht: säuerlich-süss, aromatisch, saftig
    Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Mus Kuchenbelag, Saft
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1830

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  10. Summerred Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Summerred, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Gelber Köstlicher, Yellow Delicious, Golddelikatess
    Frucht: saftig, fest, leicht aromatisch, angenehme Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschafts- und Mostsorte
    Erntereif: am Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1961

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