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Schöner aus Wiedenbrück, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: lockerzelliges Fleisch, aromatisch, süsssäuerlich
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Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel, Frischverzehr in den ersten Wochen
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1905 -
Anna Späth, Pflaume Halbstamm
35,00 €Frucht: süss mit feiner Säure, würzig, fest, saftig
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1870 -
Mirabelle Miagrande, Pflaumenbaum Hochstamm
45,00 €Mirabelle Miagrande, Pflaume Busch
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Frucht: gross, saftig, sehr guter Geschmack
Verwendung: Frischobst, Einmachfrucht, Kuchen
Erntereif: August - September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1995 -
Karneol, Sauerkirsche Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, stark saftend, süß, wenig sauer, aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Kuchen, Kompott, Einmachfrucht
Erntereif: 6.-7. Kirschwoche, Mitte bis Ende Juli
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1990 -
Topaz, Apfel Busch
30,00 €Frucht: fest, gelblich, sehr saftig, feinzellig, mit angenehmer Säure
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Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
Erntereif: September
Genussreif: September bis Februar
von 1994 -
Ananasrenette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Frucht: feines Aroma
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Oktober bis Februar
von 1820 -
Glockenapfel, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glockenapfel
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Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
Verwendung: Tafel- und Backapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Januar bis April -
Jonagold, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
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Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
Erntereif: Ende September
Genussreif: November bis März
von 1943 -
Riesenboiken, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
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Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: bis März
von 1828 -
Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
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Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis April