Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Speckbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, weinsäuerlich, kaum herb
    Verwendung: Koch-, Dörr- und Mostbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: nur einige Tage nach der Ernte
    von 1598

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  2. Pirol, Apfelbaum Hochstamm

    Pirol, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: Saftig, süß mit schwacher Säure und angenehzmem Aroma
    Verwendung: Frischverzehr , Most-Sorte
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: September bis Dezember
    seit 1996

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Kategorie
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Grösse
  1. Busch (6)
  2. Hochstamm (28)
  3. Halbstamm (28)
Genussreif
  1. Juli (3)
  2. August (12)
  3. September (27)
  4. Oktober (34)
  5. November (27)
  6. Dezember (17)
  7. Januar (14)
  8. Februar (12)
  9. März (6)
  10. April (2)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (4)
  3. + gut (25)
  4. + + sehr gut (32)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (58)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (46)
  3. Kuchenobst, Backobst (9)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (27)
  5. Trockenobst, Dörrobst (17)
  6. Lagerobst (13)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (3)
  2. o befriedigend (15)
  3. + gut (21)
  4. + + sehr gut (23)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (1)
  2. - bedingt anbauwürdig (7)
  3. o anbauwürdig (8)
  4. + sehr anbauwürdig (15)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (31)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com