Suchergebnisse für 'Halbstam Birne'
-
Graue Herbstrenette, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
mehr dazu
Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von Anfang des 19. Jahrhunderts -
Landsberger Renette, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: feinzellig, saftig, edel aromatisch
mehr dazu
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: bis Februar
von 1897 -
Westfaelischer Gülderling, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Noblesse, Gülderling
mehr dazu
Frucht: saftig, fest, nicht druckempfindlich
Verwendung: Frischverzehr, Saft, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Januar -
Speckbirne, Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr saftig, weinsäuerlich, kaum herb
mehr dazu
Verwendung: Koch-, Dörr- und Mostbirne
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: nur einige Tage nach der Ernte
von 1598 -
Jamba, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: August bis September
Genussreif: August bis Oktober
von 1969 -
Bürener Zitronenapfel, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Olgaapfel, Später Klarapfel
mehr dazu
Frucht: lockeres Fleisch, kräftig weinsäuerlich
Verwendung: Tafel-, Wirtschaftsapfel, Brennen
Erntereif: August
Genussreif: August bis September -
Winterrambur, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
mehr dazu
Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh. -
Frühe aus Trevoux, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Precoce de Trevoux
mehr dazu
Frucht: erfrischend, süsssäuerlich, schwaches Aroma
Verwendung: Tafelbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte August
Genussreif: 3 Wochen nach der Ernte
von 1862 -
Grosse Grüne Reneklode, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
mehr dazu
Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1525 -
Gräfin von Paris, Birne Busch
30,00 €Synonyme: Comtesse de Paris
mehr dazu
Frucht: feinzellig, saftig schmelzend, mit leichter Säure
Verwendung: Tafel- und Kompottbirne, Saft
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: ab Dezember
von 1882