Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Nordhäuser Winterforelle Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Nordhäuser Winterforelle, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Winterforelle, Nordhäuser Forelle
    Frucht: saftig, schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, Kompott- und Einkochbirne
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: Januar bis März
    von 1864

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  2. Oullins Reneklode Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume seite

    Oullins Reneklode, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
    Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 19. Jahrhundert

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  3. Schneiders Späte Knorpelkirsche Kirschbaum Hochstamm, Süsskirsche seite

    Schneiders Späte Knorpelkirsche, Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Haumüller, Höfchenkirsche, Kaukasische, Rindfleischkirsche
    Frucht: sehr fest, mässig saftend, würzig, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: 6./7. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1850

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  4. Luxemburger Renette, Apfel Hochstamm oben

    Luxemburger Renette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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  5. Boskoop rot, Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Roter Boskoop, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Schmitz-Hübsch
    Frucht: säurebetont, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1856

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  6. Goldrenette aus Blenheim Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Goldrenette aus Blenheim, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Mai
    von 1799

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  7. Ontario, Apfelbaum Apfel oben

    Ontario, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, saftig, säuerlich aromatisch, 
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: Dezember bis Mai
    von 1820

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  8. Doppelte Phillippsbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Doppelte Phillippsbirne, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Frühe Diel, Sommer-Diel
    Frucht: schmelzend, saftig, angenehm süss bis feinherb
    Verwendung: Tafelbirne, Einkochbirne, Saftbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: ab Anfang Oktober (nicht lange haltbar)
    von 1800

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  9. Graf Althans Reneklode Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Graf Althans Reneklode, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Althans Reneklode, Reine Claude Conducta
    Frucht: süss mit feiner Säure, würzig und aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Konsvervenfrucht, Kompott
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1850

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  10. Dönnisens Gelbe Knorpelkirsche Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm, Süsskirsche seite

    Dönnisens Gelbe Knorpelkirsche Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Bernsteinkirsche, Honigskirsche, Wachskirsche
    Frucht: fest, würzig, süss mit wenig Säure
    Verwendung: Frischverzehr und Konservenfrucht
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1820

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