Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Suesskirsche

    Dönnisens Gelbe Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Synonyme: Bernsteinkirsche, Honigskirsche, Wachskirsche
    Frucht: fest, würzig, süss mit wenig Säure
    Verwendung: Frischverzehr und Konservenfrucht
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1820

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  2. Köstliche aus Charneux, Birne Busch, seite

    Köstliche aus Charneux, Birne Busch

    30,00 €

    Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
    Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von 1828

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  3. Sauerkirsche

    Morellenfeuer, Sauerkirsche Busch

    30,00 €

    Frucht: fest, gut steinlösend
    Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgartenversorgung
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte

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  10. Juni (1)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (6)
  2. + gut (7)
  3. + + sehr gut (20)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (30)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (24)
  3. Kuchenobst, Backobst (12)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (15)
  5. Trockenobst, Dörrobst (7)
  6. Lagerobst (5)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (3)
  2. Hausgarten (33)
  3. Kleingarten (32)
  4. Balkon (20)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (4)
  2. o befriedigend (7)
  3. + gut (11)
  4. + + sehr gut (11)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (1)
  2. - bedingt anbauwürdig (2)
  3. o anbauwürdig (8)
  4. + sehr anbauwürdig (11)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (11)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com