Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Rewena, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, aromatisch, etwas säuerlich
    Verwendung: Most-, Koch- und Verwertungssorte
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: November bis Februar
    von 1991

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  2. Birne

    Herzogin Elsa, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Duchesse Elsa
    Frucht: saftig, süss, charakteristisches Aroma, halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne, als Kompott- Saft- Einkoch- und Dörrfrucht geeignet
    Erntereif: Mitte September bis Anfang Oktober
    Genussreif: ungefähr 2 Wochen später
    von 1885

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  3. Pflaume

    Oullins Reneklode, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
    Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
    Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 19. Jahrhundert

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  4. Elstar, Apfel Halbstamm

    Elstar, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  5. Kaiser Wilhelm, Apfel, oben

    Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: säuerlich-süss
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
    von 1864

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  6. Rubinette, Apfel oben

    Rubinette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht:  saftig, bissfest, tolles Aroma mit ausgewogenem Zucker-Säureverhältnis
    Verwendung: wertvoll für jede Verwendung
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis März
    von 1966

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  7. Birne

    Boscs Flaschenbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Caebasse Bosc, Kaiserkrone, Kaiser Alexander, Humbotsbirne
    Frucht: süss mit leichter Säure, fein aromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelbirne, Kompott- und Dörrbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: ab Mitte Oktober
    von 1810

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  8. Pflaume

    Anna Späth, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süss mit feiner Säure, würzig, fest, saftig
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1870

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  9. Berner Rosenapfel, Apfelbaum Halbstamm, oben

    Berner Rosenapfel, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Berner Rosen, Neuer Berner Rosenapfel
    Frucht: äusserst schmackhaft, interessante Färbung, süsslich würzig, rosenähnliches Aroma
    Verwendung: Tafel-, Kompott- und Kuchenapfel, Mus und Dörrobst
    Genussreif: bis Dezember
    von 1888

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  10. Grahams Jubiläum, Apfel, oben

    Grahams Jubiläum, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Royal Jubilee, Grahams Royal Jubilee, Graham
    Frucht: saftig, feinsäuerlich, vorwiegend süss
    Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
    Erntereif: Mitte September
    Genussreif: Oktober bis November/ Dezember
    von 1888

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