Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Rote Williams Christ, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bon Chretien Williams, Barlett, Poire de Angleterre
    Frucht: saftig, feines Fruchtfleisch, schmelzend
    Verwendung: Tafel- Konserven- und Brennbirne
    Erntereif: August
    Genussreif: August bis Anfang September, nur 10 - 14 Tage
    von 1770

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  2. Pflaume

    The Czar, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Czar-Pflaume
    Frucht: säuerlich, nur leicht gewürzt
    Verwendung: Tafel-, Back- und Saftfrucht
    Erntereif: Anfang bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1874

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (21)
Genussreif
  1. Juli (8)
  2. August (27)
  3. September (19)
  4. Oktober (4)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (4)
  3. + gut (15)
  4. + + sehr gut (12)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (31)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (26)
  3. Kuchenobst, Backobst (12)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (4)
  6. Lagerobst (1)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (7)
  2. + gut (12)
  3. + + sehr gut (13)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (1)
  2. o anbauwürdig (7)
  3. + sehr anbauwürdig (13)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (11)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com