Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Jules Guyot, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  2. Pastorenbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Pastorenbirne, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Poire de Cure, Flaschenbirne
    Frucht: halbschmelzend, oft ohne besonderes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Kochbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: November bis Januar
    von 1760

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  3. Rhapsodie, Apfel Säule, unten
  4. Pflaume

    Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
    Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
    Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1854

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  5. Breaburn, Apfel Hochstammoben

    Braeburn, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, knackig, süßsäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Lagerapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1952

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  6. Novembra Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Novembra, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, süss, halbschmelzend, typisches Aroma
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: bis Ende Dezember

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  7. Mirabelle Bellamira Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume seite

    Mirabelle Bellamira, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, fest und gut steinlösend
    Verwendung: Frischobst, Einmach-, und Kuchenfrucht
    Erntereif: August
    Genussreift: direkt nach der Ernte
    von 1994

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  8. Elstar, Apfel Halbstamm

    Elstar, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  9. Extertaler Eckapfel, Apfelbaum, Apfel oben

    Extertaler Eckapfel, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht:  saftig, bissfest, tolles Aroma mit ausgewogenem Zucker-Säureverhältnis
    Verwendung: wertvoll für jede Verwendung
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis März
    von 1966

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  10. Valjevka Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume seite

    Valjevka, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: süsssäuerlich, sehr schmackhaft
    Verwendung: Tafelobst, Kuchenbelag, Einkochen
    Erntereif: September
    Genussreif: September
    Herkunft: Serbien, 1959

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