Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Altländer Zuckerbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Altländer Zuckerbirne, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  2. Köstliche aus Charneux Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Köstliche aus Charneux, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
    Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von 1828

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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (1)
  3. + gut (8)
  4. + + sehr gut (12)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (21)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (17)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (6)
  6. Lagerobst (3)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (5)
  3. + gut (7)
  4. + + sehr gut (8)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (4)
  2. o anbauwürdig (2)
  3. + sehr anbauwürdig (4)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (12)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com