Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Suesskirsche

    Grosse Prinzessin, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Synonyme: Groote Prinzesss, Napoleon, Lauermanns Kirsche, Hühnerherz, Spiegel-Münster-Scheckenkirsche Frucht: süss, mit feiner Säure, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr und Konserven
    Erntereif: Anfang Juli in der 4. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 18. Jahrhundert

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  2. Ananasrenette, Apfel Halbstamm, oben

    Ananasrenette, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: feines Aroma
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Oktober bis Februar
    von 1820

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  3. Finkenwerder Herbstprinz, Apfel, oben

    Finkenwerder Herbstprinz, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonmye: Finkenwerder Prinzenapfel, Hasenkopf, Finkenwerder Prinz
    Frucht: äußerst wohlschmeckend
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: November bis März
    von 1860

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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (5)
  2. o befriedigend (35)
  3. + gut (83)
  4. + + sehr gut (65)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (178)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (122)
  3. Kuchenobst, Backobst (80)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (86)
  5. Trockenobst, Dörrobst (36)
  6. Lagerobst (34)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (7)
  2. - ausreichend (14)
  3. o befriedigend (40)
  4. + gut (67)
  5. + + sehr gut (59)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (16)
  2. - bedingt anbauwürdig (14)
  3. o anbauwürdig (38)
  4. + sehr anbauwürdig (58)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (61)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com