Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Hauszwetsche, Pflaume Busch

    30,00 €

    Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
    Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
    Erntereif: Ende August bis Ende September
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    aus dem 2. bis 3. Jahrhundert

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (10)
Grösse
  1. Busch (3)
  2. Hochstamm (2)
  3. Halbstamm (6)
Genussreif
  1. Juli (3)
  2. August (4)
  3. September (6)
  4. Oktober (2)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (5)
  3. + + sehr gut (4)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (9)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (6)
  3. Kuchenobst, Backobst (9)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (6)
  5. Trockenobst, Dörrobst (4)
  6. Lagerobst (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (4)
  2. + gut (4)
  3. + + sehr gut (3)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (2)
  2. + sehr anbauwürdig (7)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (2)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com