Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
    Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
    Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
    Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1854

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  2. suesskirsche

    Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
    Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
    Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1795

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  1. Obstpflanzen (12)
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Genussreif
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  6. Dezember (2)
  7. Januar (2)
  8. Februar (1)
  9. März (1)
Frucht-Qualität
  1. + gut (6)
  2. + + sehr gut (6)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (12)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (10)
  3. Kuchenobst, Backobst (7)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (2)
  5. Trockenobst, Dörrobst (1)
Anbauempfehlung
  1. + sehr anbauwürdig (3)
  2. + + uneingeschränkte Empfehlung (9)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com