Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Jakob Fischer, Apfel, oben

    Jakob Fischer, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig und aromatisch, feinsäuerlich
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: bis Mitte Oktober
    von 1903

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  2. Pflaume

    Hauszwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
    Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
    Erntereif: Ende August bis Ende September
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    aus dem 2. bis 3. Jahrhundert

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  3. Schöner von Boskoop, Apfel oben

    Schöner von Boskoop, Apfel Busch

    30,00 €

    Synonyme: Schmitz-Hübsch
    Frucht: säurebetont, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1856

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  4. Summerred Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Summerred, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Gelber Köstlicher, Yellow Delicious, Golddelikatess
    Frucht: saftig, fest, leicht aromatisch, angenehme Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschafts- und Mostsorte
    Erntereif: am Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1961

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  5. Sauerkirsche

    Koröser Weichsel, Sauerkirsche Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: groß, schmackhaft, dunkler Saft
    Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgarten
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1900

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  6. Sauerkirsche

    Schattenmorelle, Sauerkirsche Busch

    30,00 €

    Frucht: sehr sauer, steinlösend
    Verwendung: Erwerbsanbau - mit hohen Erträgen
    Erntereif: 6. Kirschwoche
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1600

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  7. Birne

    Jules Guyot, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  8. Roter Berlepsch, Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Roter Berlepsch, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1880

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  9. Suesskirsche

    Kassins Frühe Herzkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr wohlschmeckend und früh (1. Kirsche!)
    Verwendung: Frischverzehr, Konserve
    Erntereif: 1.- 2. Kirschwoche Mitte/ Ende Juni
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1860

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  10. Suesskirsche

    Kassins Frühe Herzkirsche, Süsskirsche Busch

    30,00 €

    Frucht: sehr wohlschmeckend und früh (1. Kirsche!)
    Verwendung: Frischverzehr, Konserve
    Erntereif: 1.- 2. Kirschwoche Mitte/ Ende Juni
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1860

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