Suchergebnisse für 'ludwigs frühe sauer'
-
Schöner von Boskoop, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Schmitz-Hübsch
mehr dazu
Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856 -
Pilot, Apfel Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, süßsäuerlich, aromatisch
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr, Most- und Wirtschaftsapfel, Backapfel
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: ab Februar
von 1962 -
Riesenboiken, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
mehr dazu
Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: bis März
von 1828 -
Brakeler Apfel, Hochstamm
45,00 €Frucht: lockerzellig, saftig, etwas weinsäuerlich.
mehr dazu
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: Dezember bis März/April
von 1820 -
Winterrambur, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
mehr dazu
Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: November bis März
aus dem 17. Jh. -
Hauszwetsche, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
mehr dazu
Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Glockenapfel, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glockenapfel
mehr dazu
Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
Verwendung: Tafel- und Backapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Januar bis April -
Vereinsdechantsbirne, Halbstamm
35,00 €Frucht: fein, saftreich und schmelzend, süsssäuerlich
mehr dazu
Verwendung: Tafel- und Konservenbirne
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1849