Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Klarapfel, oben

    Klarapfel, Busch

    30,00 €

    Synonyme: Weisser Klarapfel
    Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
    Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
    Genussreif: wenige Tage
    von 1852

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  2. Birne

    Gräfin von Paris, Birne Busch

    30,00 €

    Synonyme: Comtesse de Paris
    Frucht: feinzellig, saftig schmelzend, mit leichter Säure
    Verwendung: Tafel- und Kompottbirne, Saft
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: ab Dezember
    von 1882

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (1)
Grösse
  1. Busch (2)
Genussreif
  1. Juli (1)
  2. August (1)
  3. Dezember (1)
  4. Januar (1)
  5. Februar (1)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (1)
  2. + gut (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (1)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (2)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (1)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (1)
  2. o anbauwürdig (1)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com