Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Grosse Grüne Reneklode, Pflaume Busch

    30,00 €

    Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
    Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
    Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1525

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  2. Birne

    Clapps Liebling, Birne Busch

    30,00 €

    Synonyme: Clapps Favourite, Clapps Lieblingsbirne
    Frucht: halbschmelzend und saftreich, feinsauer
    Verwendung: Tafelbirne, zum Einkochen geeignet
    Erntereif: Anfang August
    Genussreif: etwa 8 Tage nach der Ernte
    von 1860

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  3. Mandel

    Dürkheimer Krachmandel, Busch

    30,00 €

    Frucht: Süßwürzig, ohne deutliches Blausäurearoma
    Verwendung: bei geschützter Lage für häuslichen Obstbau
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: sehr gut lagerfähig

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  4. Klarapfel, oben

    Klarapfel, Busch

    30,00 €

    Synonyme: Weisser Klarapfel
    Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
    Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
    Genussreif: wenige Tage
    von 1852

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  5. Feige

    Blacky, Feige Busch

    30,00 €

    Blacky, Feige Busch

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Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (4)
  2. + gut (6)
  3. + + sehr gut (5)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (11)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (10)
  3. Kuchenobst, Backobst (4)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (7)
  5. Trockenobst, Dörrobst (3)
  6. Lagerobst (4)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (3)
  2. Hausgarten (15)
  3. Kleingarten (14)
  4. Balkon (10)
  5. Gewächshaus (1)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (3)
  2. o anbauwürdig (6)
  3. + sehr anbauwürdig (6)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com