Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Rote Williams Christ, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Bon Chretien Williams, Barlett, Poire de Angleterre
    Frucht: saftig, feines Fruchtfleisch, schmelzend
    Verwendung: Tafel- Konserven- und Brennbirne
    Erntereif: August
    Genussreif: August bis Anfang September, nur 10 - 14 Tage
    von 1770

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  2. Rote Sternrenette, Apfel oben

    Rote Sternrenette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: ausgeglichenes, süsssaures, leichtes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: bis Dezember
    von 1830

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  3. Pflaume

    Italienische Zwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
    Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
    Erntereif: Ende August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1800

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (16)
Genussreif
  1. August (5)
  2. September (20)
  3. Oktober (21)
  4. November (17)
  5. Dezember (13)
  6. Januar (7)
  7. Februar (5)
  8. März (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (33)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (25)
  3. Kuchenobst, Backobst (15)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (19)
  5. Trockenobst, Dörrobst (13)
  6. Lagerobst (5)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (31)
  2. Hausgarten (33)
  3. Kleingarten (32)
  4. Balkon (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. - ausreichend (2)
  3. o befriedigend (7)
  4. + gut (10)
  5. + + sehr gut (13)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (2)
  2. - bedingt anbauwürdig (2)
  3. o anbauwürdig (4)
  4. + sehr anbauwürdig (12)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (13)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com