Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Jonagold Apfelbaum Hochstamm Apfel oben

    Jonagold, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: November bis März
    von 1943

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  2. Pflaume

    Grosse Grüne Reneklode, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
    Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
    Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1525

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  3. James Grieve, Apfelbaum Apfel Hochstamm, oben

    James Grieve, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig, feine Fruchtsäure, gutes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftssorte, Backapfel, Apfelmus
    Erntereif: August, September
    Genussreif: August bis Oktober
    von 1880

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  4. Rote Williams Christ Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Rote Williams Christ, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Bon Chretien Williams, Barlett, Poire de Angleterre
    Frucht: saftig, feines Fruchtfleisch, schmelzend
    Verwendung: Tafel- Konserven- und Brennbirne
    Erntereif: August
    Genussreif: August bis Anfang September, nur 10 - 14 Tage
    von 1770

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Kategorie
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Grösse
  1. Hochstamm (7)
  2. Halbstamm (7)
Genussreif
  1. August (2)
  2. September (8)
  3. Oktober (7)
  4. November (8)
  5. Dezember (6)
  6. Januar (4)
  7. Februar (4)
  8. März (2)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (14)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (12)
  3. Kuchenobst, Backobst (6)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (2)
  6. Lagerobst (2)
Anbauempfehlung
  1. - bedingt anbauwürdig (2)
  2. o anbauwürdig (2)
  3. + sehr anbauwürdig (8)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (2)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com