Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Suesskirsche

    Schneiders Späte Knorpelkirsche, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Haumüller, Höfchenkirsche, Kaukasische, Rindfleischkirsche
    Frucht: sehr fest, mässig saftend, würzig, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: 6./7. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1850

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  2. Apfel

    Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
    Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis April

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Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (22)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (11)
  3. Kuchenobst, Backobst (12)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (9)
  5. Trockenobst, Dörrobst (4)
  6. Lagerobst (6)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (2)
  2. + sehr anbauwürdig (4)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (16)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com