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Glockenapfel, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glockenapfel
Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
Verwendung: Tafel- und Backapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Januar bis April
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Rheinischer Krummstiel, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert
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Biesterfelder Renette, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: geringe Festigkeit, harmonischer, feinsäuerlicher Geschmack, saftig
Verwendung: Tafelapfel, gut für wirtschaftliche Verwertung
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1905
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Brettacher, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: fest, grün-gelblich, saftig mit erfrischender Säure
Verwendung: Wirtschafts-, Mostapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: Oktober bis Februar
von 1908
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Retina, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: mittelfest, süsssäuerlich, angenehm aromatisch
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Anfang September
Genussreif: September bis Oktober
von 1991
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Oullins Reneklode, Pflaumenbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Reine Claude d'Oullins, Massot, Fausse Reine Claude
Frucht: saftig, mit leicht würzigem, süssem Geschmack
Verwendung: Frischverzehr und Kompottfrucht
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 19. Jahrhundert
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Kaiser Wilhelm, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: säuerlich-süss
Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
von 1864
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Speckbirne, Hochstamm

45,00 €

Frucht: sehr saftig, weinsäuerlich, kaum herb
Verwendung: Koch-, Dörr- und Mostbirne
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: nur einige Tage nach der Ernte
von 1598
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Granny Smith, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: grün, fest, saftig, säuerlich, wenig Aroma
Verwendung: Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1868
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Roter Cox's Orange, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: äusserst wohlschmeckend
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1850
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