Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Elstar, Apfel Halbstamm

    Elstar, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  2. Apfel

    Rheinische Schafsnase, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: mässig saftig, feinsäuerlich, typisches Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis November/ Dezember
    aus dem 18. Jahrhundert

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Kategorie
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Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (35)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (22)
  3. Kuchenobst, Backobst (17)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (20)
  5. Trockenobst, Dörrobst (5)
  6. Lagerobst (9)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. - ausreichend (9)
  3. o befriedigend (12)
  4. + gut (14)
  5. + + sehr gut (6)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (6)
  2. - bedingt anbauwürdig (9)
  3. o anbauwürdig (11)
  4. + sehr anbauwürdig (10)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (6)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com