Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Weisser Winterkalvill, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Calville blanche d'hiver, Eckapfel, Quittenapfel, Paradiesapfel, Sternapfel, Weisser Kardinal
    Frucht: mildaromatisch, erdbeerartiger Geschmack
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis April
    von 1598

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  2. Zabergäu Renette, Apfel oben

    Zabergäu Renette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Graue Renette vom Zaubergäu, Zabergäu, Hausener Graue Renette
    Frucht: sehr gross
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1885

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Grösse
  1. Halbstamm (2)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (1)
  2. + + sehr gut (1)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (2)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (1)
  3. Kuchenobst, Backobst (1)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (1)
  5. Trockenobst, Dörrobst (1)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. o befriedigend (1)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (1)
  2. - bedingt anbauwürdig (1)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com