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Granny Smith, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: grün, fest, saftig, säuerlich, wenig Aroma
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Verwendung: Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1868 -
Ontario, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, saftig, säuerlich aromatisch,
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
von 1820 -
Westfaelischer Gülderling, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Noblesse, Gülderling
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Frucht: saftig, fest, nicht druckempfindlich
Verwendung: Frischverzehr, Saft, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: November bis Januar -
Brakeler Apfel, Hochstamm
45,00 €Frucht: lockerzellig, saftig, etwas weinsäuerlich.
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: Dezember bis März/April
von 1820 -
Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm
35,00 €Synonym: Baumann
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Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800 -
Gewürzluiken, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Gewürzluike, Gewürzluikenapfel
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Frucht: geschmackvoll
Verwendung: Tafel- und Mostapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1885 -
Jonathan, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: King Philipp, Ulster Seedling
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Frucht: fahlgelb, saftig, mildaromatisch, duftig
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: September
Genussreif: November bis März
von 1800 -
Roter Berlepsch, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis März
von 1880 -
Esperens Bergamotte, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Winterbergamotte
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Frucht: aromatisch, saftig, schmelzend, weinsäuerlich
Verwendung: Tafelfrucht
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Januar bis April
von 1830 -
Glockenapfel, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Weisser Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Echter Glocken
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Frucht: leicht saftig, erfrischende Säure, gut lagerfähig
Verwendung: Tafel- und Backapfel
Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
Genussreif: Januar bis April