Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Graue Herbstrenette, Apfel, oben

    Graue Herbstrenette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
    Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
    Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von Anfang des 19. Jahrhunderts

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  2. Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm oben

    Baumanns Renette, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Synonym: Baumann
    Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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  3. Esperens Bergamotte Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Esperens Bergamotte, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Winterbergamotte
    Frucht: aromatisch, saftig, schmelzend, weinsäuerlich
    Verwendung: Tafelfrucht
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Januar bis April
    von 1830

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  4. Granny Smith, Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Granny Smith, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: grün, fest, saftig, säuerlich, wenig Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1868

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (4)
  2. Aktuelle Empfehlung (1)
Grösse
  1. Busch (4)
  2. Hochstamm (10)
  3. Halbstamm (10)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (3)
  2. + gut (18)
  3. + + sehr gut (3)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (24)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (13)
  3. Kuchenobst, Backobst (11)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (13)
  5. Trockenobst, Dörrobst (6)
  6. Lagerobst (5)
Pflanzen-Robustheit
  1. - ausreichend (7)
  2. o befriedigend (9)
  3. + gut (3)
  4. + + sehr gut (3)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (8)
  2. - bedingt anbauwürdig (5)
  3. o anbauwürdig (3)
  4. + sehr anbauwürdig (6)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (2)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com