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Rheinischer Bohnapfel, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: sehr fest, später saftig säuerlich, schwach würzig
Verwendung: Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober bis Anfang November
Genussreif: bis Mai/ Juni
von 1750
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Nordhäuser Winterforelle, Birnenbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Winterforelle, Nordhäuser Forelle
Frucht: saftig, schmelzend
Verwendung: Frischverzehr, Kompott- und Einkochbirne
Erntereif: ab Anfang Oktober
Genussreif: Januar bis März
von 1864
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Prinzenapfel, Apfel Hochstamm

45,00 €

Frucht: Ziemlich fein, mürbe, saftig, angenehm gewürzt, süß
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Ende Sptember bis Anfang Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1996
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Harberts Renette, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Immapfel, Goldrenette, Königsapfel
Frucht: säuerlich-süss, aromatisch, saftig
Verwendung: Frischverzehr, Dörrobst, Mus Kuchenbelag, Saft
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1830
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Schöner aus Herrnhut, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: mittelfest, saftig, süssweinig und etwas gewürzt
Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Saftapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
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Ecolette, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: süß, angenehmes Aroma und ausgewogene Säure
Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
Erntereif: Anfang Oktober
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1996
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Purpurroter Cousinot, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: rote knackige Frucht
Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
Erntereif: Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis April
von 1600
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Gräfin von Paris, Birnenbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Comtesse de Paris
Frucht: feinzellig, saftig schmelzend, mit leichter Säure
Verwendung: Tafel- und Kompottbirne, Saft
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: ab Dezember
von 1882
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Granny Smith, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: grün, fest, saftig, säuerlich, wenig Aroma
Verwendung: Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1868
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Roter Cox's Orange, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: äusserst wohlschmeckend
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1850
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