Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Champagnerrenette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
    Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Mai von 1799

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  2. Zuccalmaglio Renette, Apfel oben

    Zuccalmaglio Renette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Von Zuccalmaglio, Zuccalmaglios Renette
    Frucht: fest, saftig und fein aromatisch
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: November bis Februar
    von 1878

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (4)
Grösse
  1. Busch (4)
  2. Halbstamm (8)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (3)
  2. + gut (4)
  3. + + sehr gut (3)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (10)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (8)
  3. Kuchenobst, Backobst (10)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (6)
  6. Lagerobst (7)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (2)
  2. o anbauwürdig (1)
  3. + sehr anbauwürdig (6)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (3)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com