Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Winterrambur, Apfel Halbstamm, oben

    Winterrambur, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Winterrambur, Teuringer, Teuringer Rambur
    Frucht: mild, wenig Säure, mässig aromatisch, fest
    Verwendung: Frischverzehr, Apfelmus, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: November bis März
    aus dem 17. Jh.

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  2. Kaiser Wilhelm, Apfel, oben

    Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: säuerlich-süss
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
    von 1864

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  3. Topaz, Apfelbaum Hochstamm Apfel oben

    Topaz, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, gelblich, sehr saftig, feinzellig, mit angenehmer Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis Februar
    von 1994

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Kategorie
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Grösse
  1. Busch (3)
  2. Hochstamm (5)
  3. Halbstamm (5)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (4)
  3. + + sehr gut (4)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (9)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (11)
  3. Kuchenobst, Backobst (11)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (13)
  5. Trockenobst, Dörrobst (9)
  6. Lagerobst (8)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (3)
  2. + sehr anbauwürdig (6)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (4)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com