Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Apfel

    Champagnerrenette, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
    Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
    Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Mai von 1799

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  2. Apfel

    Westfälische Tiefblüte, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, fest, weinsäuerlich
    Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Saft, Wirtschaftssorte
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis April

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  3. Landsberger Renette, Apfel Hochstamm, oben

    Landsberger Renette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: feinzellig, saftig, edel aromatisch
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: bis Februar
    von 1897

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  4. Baumanns Renette, Apfel Busch oben

    Baumanns Renette, Apfelbaum Busch

    30,00 €

    Synonym: Baumann
    Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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  5. Schöner aus Nordhausen, Apfelbaum, Apfel oben

    Schöner aus Nordhausen, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Belle de Nordhausen, Nordhausen
    Frucht: sehr saftig, mürbe, weinsäuerlich
    Verwendung: Tafel-, Wirtschafs-, Saftapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: November bis März/ April
    von 1810

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  6. Graue Herbstrenette, Apfel, oben

    Graue Herbstrenette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Graue Renette, Grosse Renette, Lederapfelrenette, Herbst-Rabau
    Frucht: feines Fleisch, saftreich, weinsäuerlich, würzig
    Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von Anfang des 19. Jahrhunderts

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  7. Ingol

    Ingol, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: saftig, säuerlich, ohne hervorstretendes Aroma
    Verwendung: Wirtsachafts- und Mostsorte
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: September bis Januar
    von 1954

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  8. Riesenboiken Apfelbaum Hochstamm

    Riesenboiken, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: mässig saftig, mildsäuerlich, nur leichtes Aroma
    Verwendung: Wirtschafts- und Tafelapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: bis März
    von 1828

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  9. Gewürzluiken Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Gewürzluiken, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Gewürzluike, Gewürzluikenapfel
    Frucht: geschmackvoll
    Verwendung: Tafel- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1885

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  10. Gräfin von Paris Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Gräfin von Paris, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Comtesse de Paris
    Frucht: feinzellig, saftig schmelzend, mit leichter Säure
    Verwendung: Tafel- und Kompottbirne, Saft
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: ab Dezember
    von 1882

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