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Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: säuerlich-süss
Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
von 1864
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Rheinischer Krummstiel, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: sehr fest, leichtes Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: Dezember bis Mai
vom 17. Jahrhundert
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Schöner aus Wiedenbrück, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: lockerzelliges Fleisch, aromatisch, süsssäuerlich
Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel, Frischverzehr in den ersten Wochen
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1905
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Conference, Birnenbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Konferenzbirne
Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1894
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Melrose, Apfel Halbstamm

35,00 €

Frucht: saftig, aromatisch, etwas parfümiert
Verwendung: Tafelfrucht, besonders für Direktverkauf
Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
Genussreif: November bis Mai
von 1944
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Jonagold, Apfel Busch

30,00 €

Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
Erntereif: Ende September
Genussreif: November bis März
von 1943
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Biesterfelder Renette, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: geringe Festigkeit, harmonischer, feinsäuerlicher Geschmack, saftig
Verwendung: Tafelapfel, gut für wirtschaftliche Verwertung
Erntereif: September
Genussreif: September bis November
von 1905
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Elstar, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1955
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Gelber Edelapfel, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Synonyme: Golden Noble, Glasrenette, Wachsapfel, Zitronenapfel
Frucht: säuerlich
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Back- und Dessertapfel
Erntereif: Ende September
Genussreif: bis Dezember/ Januar
von 1820
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Ingrid Marie, Apfelbaum Hochstamm

45,00 €

Frucht: saftig, feinsäuerlich, transportfest
Verwendung: Tafelapfel und Weihnachtsapfel
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: September bis Januar
von 1910
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