Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Altländer Zuckerbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Altländer Zuckerbirne, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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  2. Apfel

    Jonagold, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: rotbackig, schmeckt süss, feinsäuerlich, aromatisch
    Verwendung: Apfelstrudel oder andere Backwaren mit Äpfeln
    Erntereif: Ende September
    Genussreif: November bis März
    von 1943

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  3. Boskoop rot, Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Roter Boskoop, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Schmitz-Hübsch
    Frucht: säurebetont, aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Dezember bis März
    von 1856

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  4. Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfel, oben

    Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Oldenburger
    Frucht: süßsäuerlich, mild aber ohne besonderes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis November
    von 1897

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  5. Gewürzluiken Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Gewürzluiken, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Gewürzluike, Gewürzluikenapfel
    Frucht: geschmackvoll
    Verwendung: Tafel- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1885

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  6. Jakob Lebel, Apfel, oben

    Jakob Lebel, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Jaques Lebel
    Frucht: sehr saftig, leicht säuerlich
    Verwendung: Tafel- Wirtschafts- und Mostapfel
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis Dezember
    von 1825

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  7. Purpurroter Cousinot, Apfel oben

    Purpurroter Cousinot, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: rote knackige Frucht
    Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1600

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  8. Schöner aus Herrenhut, Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Schöner aus Herrnhut, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: mittelfest, saftig, süssweinig und etwas gewürzt
    Verwendung: Tafel-, Wirtschafts- und Saftapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar

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  9. Birne

    Boscs Flaschenbirne, Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Caebasse Bosc, Kaiserkrone, Kaiser Alexander, Humbotsbirne
    Frucht: süss mit leichter Säure, fein aromatisch gewürzt
    Verwendung: Tafelbirne, Kompott- und Dörrbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende September
    Genussreif: ab Mitte Oktober
    von 1810

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  10. Luxemburger Renette, Apfel Hochstamm oben

    Luxemburger Renette, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: mässig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Oktober
    Genussreif: Dezember bis Februar
    von 1800

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