Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Doppelte Phillippsbirne Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Doppelte Phillippsbirne, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Frühe Diel, Sommer-Diel
    Frucht: schmelzend, saftig, angenehm süss bis feinherb
    Verwendung: Tafelbirne, Einkochbirne, Saftbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: ab Anfang Oktober (nicht lange haltbar)
    von 1800

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  2. Conference Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Conference, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Konferenzbirne
    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  3. Birne

    Tongern, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
    Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis Mitte November
    von 1823

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (5)
  2. Aktuelle Empfehlung (2)
Grösse
  1. Hochstamm (7)
  2. Halbstamm (6)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (13)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (13)
  3. Saft, Wein, Obst-Brand (5)
  4. Trockenobst, Dörrobst (4)
  5. Lagerobst (2)
Pflanzen-Robustheit
  1. o befriedigend (2)
  2. + gut (5)
  3. + + sehr gut (6)
Anbauempfehlung
  1. + sehr anbauwürdig (3)
  2. + + uneingeschränkte Empfehlung (10)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com