Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Speckbirne, Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig, weinsäuerlich, kaum herb
    Verwendung: Koch-, Dörr- und Mostbirne
    Erntereif: Mitte bis Ende Oktober
    Genussreif: nur einige Tage nach der Ernte
    von 1598

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  2. Goldparmäne, Apfel, oben

    Goldparmäne, Apfel Busch

    30,00 €

    Synonyme: Wintersgoldparmäne
    Frucht: gelborange, bissfest saftig, nussig gewürzt
    Verwendung: Tafelapfel
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis Januar
    von 1510

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  3. Konstantinopeler Apfelquitte Quittenstrauch Busch, Quitte oben

    Konstantinopeler Apfelquitte, Busch

    30,00 €

    Frucht: saftreich, sehr aromatisch
    Verwendung: vorzügliche Haushaltsfrucht
    Erntereif: Oktober bis November kurz vor dem Frost
    von 1874

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  4. Elstar, Apfel Busch

    Elstar, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  5. Purpurroter Cousinot Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Purpurroter Cousinot, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: rote knackige Frucht
    Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1600

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (19)
Grösse
  1. Busch (23)
  2. Hochstamm (6)
  3. Halbstamm (4)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (4)
  2. + gut (13)
  3. + + sehr gut (15)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (32)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (21)
  3. Kuchenobst, Backobst (14)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (21)
  5. Trockenobst, Dörrobst (11)
  6. Lagerobst (13)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (14)
  2. Hausgarten (33)
  3. Kleingarten (26)
  4. Balkon (19)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (1)
  2. - ausreichend (6)
  3. o befriedigend (9)
  4. + gut (10)
  5. + + sehr gut (7)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (5)
  2. - bedingt anbauwürdig (2)
  3. o anbauwürdig (10)
  4. + sehr anbauwürdig (9)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (7)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com