Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Kardinal Bea, Apfel, oben

    Kardinal Bea, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig und süssfruchtig mit wenig Säure
    Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von ca 1930

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  2. Birne

    Herzogin Elsa, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Duchesse Elsa
    Frucht: saftig, süss, charakteristisches Aroma, halbschmelzend
    Verwendung: Tafelbirne, als Kompott- Saft- Einkoch- und Dörrfrucht geeignet
    Erntereif: Mitte September bis Anfang Oktober
    Genussreif: ungefähr 2 Wochen später
    von 1885

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (9)
Grösse
  1. Busch (6)
  2. Hochstamm (2)
  3. Halbstamm (24)
Frucht-Qualität
  1. o befriedigend (3)
  2. + gut (18)
  3. + + sehr gut (11)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (29)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (21)
  3. Kuchenobst, Backobst (10)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (16)
  5. Trockenobst, Dörrobst (6)
  6. Lagerobst (8)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (2)
  2. o befriedigend (6)
  3. + gut (12)
  4. + + sehr gut (12)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (2)
  2. - bedingt anbauwürdig (1)
  3. o anbauwürdig (10)
  4. + sehr anbauwürdig (8)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (11)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com