Suchergebnisse für 'ludwigs frühe sauer'
-
Hauszwetsche, Pflaume Busch
30,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
mehr dazu
Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Remo, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mässig aromatisch, sehr saftig, mittelfest
mehr dazu
Verwendung: Wirtschafts- und Mostsorte
Erntereif: Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1990 -
Vereinsdechantsbirne, Halbstamm
35,00 €Frucht: fein, saftreich und schmelzend, süsssäuerlich
mehr dazu
Verwendung: Tafel- und Konservenbirne
Erntereif: Ende Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1849 -
Croncels, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: sehr guter Geschmack
mehr dazu
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: bis Oktober
von 1869 -
Rubinola, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: süsslich, schwache Säure, relativ saftig, aromatisch
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte September
Genussreif: September bis Dezember -
Regia, Apfel Hochstamm
45,00 €Frucht: fest, knackig, saftig, süß-säuerlich
mehr dazu
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Februar
von 1965 -
Schöner von Boskoop, Apfel Busch
30,00 €Synonyme: Schmitz-Hübsch
mehr dazu
Frucht: säurebetont, aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: ab Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis März
von 1856 -
Kaiser Wilhelm, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: säuerlich-süss
mehr dazu
Verwendung: Tafel-, Saft- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar/ Februar
von 1864 -
Tongern, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Birne aus Tongern, Beurre Durandeau, Durandeau
mehr dazu
Frucht: sehr saftig, aromatisch, würzig, meistens nur halbschmelzend
Verwendung: Tafelbirne für den Frischverzehr, für Kompott oder Birnenwein
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis Mitte November
von 1823 -
Champagnerrenette, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Glasrenette, Herrenapfel, Käsapfel, Loskrieger, Zwiebelapfel
mehr dazu
Frucht: vorherrschend säuerlich, aromatisch
Verwendung: Tafel- Koch- und Mostapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Oktober bis Mai von 1799