Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Köstliche aus Charneux, Birne Busch, seite

    Köstliche aus Charneux, Birne Busch

    30,00 €

    Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
    Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
    Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
    Genussreif: bis November
    von 1828

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  2. Schöner aus Wiedenbrück, Apfel oben

    Schöner aus Wiedenbrück, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: lockerzelliges Fleisch, aromatisch, süsssäuerlich
    Verwendung: Apfelmus, Kuchenbelag, Wirtschaftsapfel, Frischverzehr in den ersten Wochen
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis November
    von 1905

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  3. Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfel, oben

    Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Oldenburger
    Frucht: süßsäuerlich, mild aber ohne besonderes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis November
    von 1897

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  4. Birne

    Vereinsdechantsbirne, Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fein, saftreich und schmelzend, süsssäuerlich
    Verwendung: Tafel- und Konservenbirne
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1849

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (15)
Grösse
  1. Busch (8)
  2. Hochstamm (1)
  3. Halbstamm (25)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (5)
  3. + gut (14)
  4. + + sehr gut (11)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (33)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (25)
  3. Kuchenobst, Backobst (17)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (21)
  5. Trockenobst, Dörrobst (12)
  6. Lagerobst (9)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (2)
  2. o anbauwürdig (8)
  3. + sehr anbauwürdig (16)
  4. + + uneingeschränkte Empfehlung (8)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com