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Rote Sternrenette, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: ausgeglichenes, süsssaures, leichtes Aroma
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Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Weihnachtsapfel
Erntereif: Ende September
Genussreif: bis Dezember
von 1830 -
Jakob Lebel, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Jaques Lebel
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Frucht: sehr saftig, leicht säuerlich
Verwendung: Tafel- Wirtschafts- und Mostapfel
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: Oktober bis Dezember
von 1825 -
Hauszwetsche, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Deutsche Hauszwetsche, Bauernpflaume, Hauspflaume, Basler Zwetsche
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Frucht: fest, leicht herb, ausgeprägtes Aroma
Verwendung: Frischverzehr, Bäckerei, Brennerei, Trockenobst
Erntereif: Ende August bis Ende September
Genussreif: direkt nach der Ernte
aus dem 2. bis 3. Jahrhundert -
Goldparmäne, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Wintersgoldparmäne
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Frucht: gelborange, bissfest saftig, nussig gewürzt
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis Januar
von 1510 -
Köstliche aus Charneux, Birne Halbstamm
35,00 €Frucht: sehr saftig und schmelzend, kräftig süss
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Verwendung: Tafelbirne, Lagerbirne, Saft, Einkochen, Dörren
Erntereif: Ende September bis Mitte Oktober
Genussreif: bis November
von 1828