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Prinz Albrecht von Preussen, Apfel Halbstamm
35,00 €Synonyme: Albrechtsapfel, Albrechtapfel, Prinz Albrecht
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Frucht: saftig süsslich und besonderes Aroma
Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: bis Dezember
von 1865 -
Rubinola, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: süsslich, schwache Säure, relativ saftig, aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte September
Genussreif: September bis Dezember -
Gute Graue, Birnenbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: Graue Sommerbutterbirne, Schöne Gabriele, Weinbirne
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Frucht: saftig, schmelzend, wird teigig, süss, säuerlich
Verwendung: Frischobst, Dörr- und Einkochbirne
Erntereif: Ende August bis Mitte September
Genussreif: für ca. eine Woche
von 18. Jahrhundert -
Grosse Grüne Reneklode, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
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Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
Erntereif: Mitte August bis Mitte September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1525 -
Jamba, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: August bis September
Genussreif: August bis Oktober
von 1969 -
Roter Berlepsch, Apfel Busch
30,00 €Frucht: fest, sehr saftig, gut, edelaromatisch gewürzt
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Verwendung: Tafelapfel
Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
Genussreif: bis März
von 1880 -
Alkmene, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig, süss-säuerlich, aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Mus
Erntereif: Anfang bis Mitte September
Genussreif: September bis November
von 1961 -
Elstar, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1955 -
Retina, Apfel Halbstamm
35,00 €Frucht: mittelfest, süsssäuerlich, angenehm aromatisch
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Anfang September
Genussreif: September bis Oktober
von 1991 -
Teser, Apfelbaum Hochstamm
45,00 €Synonyme: TSR 29
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Frucht: aromatisch, knackig, säuerlich-süss
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Mitte bis Ende September
Genussreif: bis Mitte Dezember
von 1944