Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Elstar, Apfel Busch

    Elstar, Apfel Busch

    30,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  2. Rheinische Schafsnase Apfelbaum Hochstamm, Apfel oben

    Rheinische Schafsnase, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: mässig saftig, feinsäuerlich, typisches Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende September bis Anfang Oktober
    Genussreif: bis November/ Dezember
    aus dem 18. Jahrhundert

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  3. Gravensteiner, Apfelbaum

    Gravensteiner, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: sehr saftig, mit edlem fruchtigem Aroma
    Verwendung: Tafelapfel, Brennfrucht
    Erntereif: Ende August
    Genussreif: September bis November
    von 1858

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  4. Elstar, Apfel Halbstamm

    Elstar, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
    Erntereif: September bis Oktober
    Genussreif: Oktober bis März
    von 1955

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  5. Grosse Grüne Reneklode Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Grosse Grüne Reneklode, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Reine Claude, Zuckerpflaume, Dauphine, Green Gage
    Frucht: sehr saftig, sehr süss, mit kräftiger Würze
    Verwendung: frisch, Kompott-/Konservenfrucht, Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1525

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  6. Roter Gravensteiner, Apfel oben

    Roter Gravensteiner, Apfel Busch

    30,00 €

    Synonyme: Blumenkalvill
    Frucht: sehr saftig, mit edlem fruchtigem Aroma
    Verwendung: Tafelapfel, Brennfrucht
    Erntereif: Anfang September
    Genussreif: September bis November
    von 1669

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  7. James Grieve, Apfel Halbstamm, oben

    James Grieve, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, feine Fruchtsäure, gutes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftssorte, Backapfel, Apfelmus
    Erntereif: August, September
    Genussreif: August bis Oktober
    von 1880

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  8. Pflaume

    Valjevka, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: süsssäuerlich, sehr schmackhaft
    Verwendung: Tafelobst, Kuchenbelag, Einkochen
    Erntereif: September
    Genussreif: September
    Herkunft: Serbien, 1959

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  9. Pflaume

    Valjevka, Pflaume Busch

    30,00 €

    Frucht: süsssäuerlich, sehr schmackhaft
    Verwendung: Tafelobst, Kuchenbelag, Einkochen
    Erntereif: September
    Genussreif: September
    Herkunft: Serbien, 1959

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  10. Graf Althans Reneklode Pflaumenbaum Hochstamm, Pflaume am Baum

    Graf Althans Reneklode, Pflaumenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Althans Reneklode, Reine Claude Conducta
    Frucht: süss mit feiner Säure, würzig und aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Konsvervenfrucht, Kompott
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1850

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