Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Frühe aus Trevoux, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Precoce de Trevoux
    Frucht: erfrischend, süsssäuerlich, schwaches Aroma
    Verwendung: Tafelbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte August
    Genussreif: 3 Wochen nach der Ernte
    von 1862

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  2. Jakob Fischer, Apfel, oben

    Jakob Fischer, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: saftig und aromatisch, feinsäuerlich
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Anfang bis Mitte September
    Genussreif: bis Mitte Oktober
    von 1903

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  3. Pflaume

    Italienische Zwetsche, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Fellenberg, Kohlstockzwetsche, Elbetaler Frühzwetsche, Doppelte Zwetsche, Zwetschke mit dem Pfirsichblatt
    Frucht: süsssäuerlich, kräftige Würze, sehr aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr, Einkochen, als Kuchenbelag, als Dörrobst und zum Brennen
    Erntereif: Ende August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1800

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  4. Apfel

    Summerred, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Gelber Köstlicher, Yellow Delicious, Golddelikatess
    Frucht: saftig, fest, leicht aromatisch, angenehme Säure
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschafts- und Mostsorte
    Erntereif: am Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1961

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (11)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (3)
  3. + gut (12)
  4. + + sehr gut (6)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (24)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (17)
  3. Kuchenobst, Backobst (8)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (10)
  5. Trockenobst, Dörrobst (6)
  6. Lagerobst (2)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (23)
  2. Hausgarten (24)
  3. Kleingarten (23)
  4. Balkon (1)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (7)
  2. + sehr anbauwürdig (11)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (6)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com