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Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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Gute Luise, Birne Busch

30,00 €

Synonyme: Prinz von Württemberg, Französische Rousselet, Prince Germain
Frucht: feinzellig, schmelzend, saftig, süss, feine Säure
Verwendung: Frischverzehr, Nasskonserve, Dörrbirne
Erntereif : Mitte September
Genussreif: bis Oktober
Baum: kurze Blütezeit, frühe und hohe, regelmäßige Erträge
Herkunft: 1778, Avranches/ Frankreich
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Baumanns Renette, Apfelbaum Busch

30,00 €

Synonym: Baumann
Frucht: mäßig süss, fest, vorwiegend säuerlich, schwach aromatisch
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
Erntereif: Oktober
Genussreif: Dezember bis Februar
von 1800
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Elstar, Apfel Busch

30,00 €

Frucht: saftig, erfrischend, säuerlich-süß, angenehm aromatisch
Verwendung: Frischverzehr, Verarbeitung zu Mus, Tortenbelag und Apfelstücken
Erntereif: September bis Oktober
Genussreif: Oktober bis März
von 1955
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