Suchergebnisse für 'ludwigs frühe sauer'
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Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Busch
30,00 €Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
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Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1854 -
Jules Guyot, Birne Halbstamm
35,00 €Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
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Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1894 -
Schattenmorelle, Sauerkirsche Busch
30,00 €Frucht: sehr sauer, steinlösend
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Verwendung: Erwerbsanbau - mit hohen Erträgen
Erntereif: 6. Kirschwoche
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1600 -
Mantet, Apfel Busch
30,00 €Frucht: aromatisch, fein säuerlich, saftig
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Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: Anfang August
von1928 -
Frühe aus Trevoux, Birne Halbstamm
35,00 €Synonyme: Precoce de Trevoux
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Frucht: erfrischend, süsssäuerlich, schwaches Aroma
Verwendung: Tafelbirne
Erntereif: Anfang bis Mitte August
Genussreif: 3 Wochen nach der Ernte
von 1862 -
Discovery, Apfel Busch
30,00 €Frucht: knackig, angenehmes Aroma, fest, feine Säure
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Verwendung: Frischverzehr, Erwerbsanbau
Erntereif: Mitte bis Ende August
Genussreif: bis September
von 1949 -
Ungarische Traubige, Sauerkirsche Halbstamm
35,00 €Frucht: aromatisch, säuerlich süss
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Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
Erntereif: 6. Kirschwoche
Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
von 1970 -
Bunte Julibirne, Halbstamm
35,00 €Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
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Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
Erntereif: Mitte September bis Oktober
Genussreif: bis Ende November
von 1894 -
Grosse Schwarze Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch
30,00 €Synonyme: Weilheimer Riesen
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Frucht: sehr fest, wenig saftend, süss aromatisch
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: 5./6. Kirschwoche
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1540 -
Mirabelle von Nancy, Pflaume Halbstamm
35,00 €Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
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Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
Erntereif: Mitte August bis Anfang September
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1490