Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Mirabelle von Nancy, Pflaume Halbstamm

    Mirabelle von Nancy, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Nancymirabelle, Große Mirabelle, Drap d'Or, Doppelte M.
    Frucht: mässig saftig, süss und gut gewürzt
    Verwendung: Frischmarkt und Brennerei
    Erntereif: Mitte August bis Anfang September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1490

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  2. Birne

    Jules Guyot, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  3. Sauerkirsche

    Ungarische Traubige, Sauerkirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: aromatisch, säuerlich süss
    Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
    Erntereif: 6. Kirschwoche
    Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
    von 1970

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Kategorie
  1. Obstpflanzen (10)
Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (1)
  2. o befriedigend (1)
  3. + gut (9)
  4. + + sehr gut (2)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (12)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (10)
  3. Kuchenobst, Backobst (2)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (4)
  5. Trockenobst, Dörrobst (1)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (10)
  2. Hausgarten (13)
  3. Kleingarten (13)
  4. Balkon (1)
Anbauempfehlung
  1. o anbauwürdig (4)
  2. + sehr anbauwürdig (5)
  3. + + uneingeschränkte Empfehlung (4)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com