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Bühlers Frühzwetsche, Pflaume Busch

30,00 €

Synonyme: Bühlertaler Frühzwetsche
Frucht: hoher Säuregehalt, mittlerer Zuckergehalt
Verwendung: Kuchen, Konsvervenfrucht, Saft
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1854
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Klarapfel, Busch

30,00 €

Synonyme: Weisser Klarapfel
Frucht: saftig mit erfrischender Säure, wenig Aroma
Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel, Kompott
Erntereif: Mitte Juli bis Ende August (1. Apfel)
Genussreif: wenige Tage
von 1852
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Regina, Süsskirsche Busch

30,00 €

Frucht: fest, hart, mässig saftig, aromatisch
Verwendung: Tafelfrucht
Erntereif: 6. Kirschwoche (Anfang August)
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1957
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Dönnisens Gelbe Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch

30,00 €

Synonyme: Bernsteinkirsche, Honigskirsche, Wachskirsche
Frucht: fest, würzig, süss mit wenig Säure
Verwendung: Frischverzehr und Konservenfrucht
Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1820
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The Czar, Pflaume Busch

30,00 €

Synonyme: Czar-Pflaume
Frucht: säuerlich, nur leicht gewürzt
Verwendung: Tafel-, Back- und Saftfrucht
Erntereif: Anfang bis Mitte August
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1874
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Mantet, Apfel Busch

30,00 €

Frucht: aromatisch, fein säuerlich, saftig
Verwendung: Frischverzehr
Erntereif: Ende Juli bis Mitte August
Genussreif: Anfang August
von1928
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Morellenfeuer, Sauerkirsche Busch

30,00 €

Frucht: fest, gut steinlösend
Verwendung: Erwerbsanbau, Hausgartenversorgung
Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
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Kordia, Süsskirsche Busch

30,00 €

Synonyme: Techlo
Frucht: süss, harmonischer Säureanteil, aromatisch
Verwendung: Frischverzehr und Verarbeitung
Erntereif: mittel bis spät (6. Kirschwoche)
Genussreif: sofort nach der Ernte
von 1981
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Büttners Rote Knorpelkirsche, Süsskirsche Busch

30,00 €

Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
Erntereif: Mitte bis Ende Juli
Genussreif: direkt nach der Ernte
von 1795
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