Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Pflaume

    Ontario-Pflaume, Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Ontario
    Frucht: sehr saftig, süss, mit wenig Aroma
    Verwendung: Frischverzehr und Kompott
    Erntereif: Anfang August bis Mitte August
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1874

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  2. Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfel, oben

    Geheimrat Dr. Oldenburg, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Oldenburger
    Frucht: süßsäuerlich, mild aber ohne besonderes Aroma
    Verwendung: Tafel- und Wirtschaftsapfel
    Erntereif: September
    Genussreif: September bis November
    von 1897

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  3. Büttners Rote Knorpelkirsche Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm, Süsskirsche seite

    Büttners Rote Knorpelkirsche Süsskirsche Kirschbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Napoleon, Königskirsche, Lauermanns Kirsche, Kaiser Franz
    Frucht: süss, würzig, hart, mässig saftig
    Verwendung: Frischverzehr, als Konserve, Kuchenbelag
    Erntereif: Mitte bis Ende Juli
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1795

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  4. Granny Smith, Apfel Halbstamm, oben

    Granny Smith, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, saftig, säuerlich, wenig Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, eingeschränkt als Wirtschaftsapfel
    Erntereif: Ende Oktober
    Genussreif: direkt nach der Ernte
    von 1868

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  5. Oktavia Kirschbaum Hochstamm, Süsskirsche seite

    Oktavia Süsskirsche Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: festes Fruchtfleisch, süss, aromatisch
    Verwendung: Marktfrucht, gute Tafelfrucht
    Erntereif: 5. bis 6. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1981

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  6. James Grieve, Apfel Halbstamm, oben

    James Grieve, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: sehr saftig, feine Fruchtsäure, gutes Aroma
    Verwendung: Frischverzehr, Wirtschaftssorte, Backapfel, Apfelmus
    Erntereif: August, September
    Genussreif: August bis Oktober
    von 1880

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  7. Sauerkirsche

    Ungarische Traubige, Sauerkirsche Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: aromatisch, säuerlich süss
    Verwendung: Konserven-, Kompott- und Tafelkirsche
    Erntereif: 6. Kirschwoche
    Genussreif: bis einige Tage nach der Ernte
    von 1970

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  8. Purpurroter Cousinot, Apfel oben

    Purpurroter Cousinot, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: rote knackige Frucht
    Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1600

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  9. Apfel

    Jamba, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: fest, knackig, saftig, leicht säuerlich
    Verwendung: Frischverzehr
    Erntereif: August bis September
    Genussreif: August bis Oktober
    von 1969

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  10. Brettacher, Apfelbaum Hochstamm Apfel oben

    Brettacher, Apfelbaum Hochstamm

    45,00 €

    Frucht: fest, grün-gelblich, saftig mit erfrischender Säure
    Verwendung: Wirtschafts-, Mostapfel
    Erntereif: Anfang Oktober
    Genussreif: Oktober bis Februar
    von 1908

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