Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Birne

    Jules Guyot, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  2. Pflaume

    Valjevka, Pflaume Busch

    30,00 €

    Frucht: süsssäuerlich, sehr schmackhaft
    Verwendung: Tafelobst, Kuchenbelag, Einkochen
    Erntereif: September
    Genussreif: September
    Herkunft: Serbien, 1959

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  3. Birne

    Triumph von Vienne, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: schmelzend, sehr saftreich, süss, leichte Säure
    Verwendung: Tafelbirne, Dörrbirne, Nasskonserve
    Erntereif: Mitte September/ Anfang Oktober
    Genussreif: bis Ende November
    von 1894

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  4. Berner Rosenapfel, Apfelbaum Halbstamm, oben

    Berner Rosenapfel, Apfelbaum Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Berner Rosen, Neuer Berner Rosenapfel
    Frucht: äusserst schmackhaft, interessante Färbung, süsslich würzig, rosenähnliches Aroma
    Verwendung: Tafel-, Kompott- und Kuchenapfel, Mus und Dörrobst
    Genussreif: bis Dezember
    von 1888

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  5. Pflaume

    Hanita, Pflaume Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: hervorragender Geschmack, saftig, mittelfest
    Verwendung: Frischobst, Kuchen, Brennerei, Säfte, Konfitüre
    Erntereif: Ende August bis Mitte September
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 1980

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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (9)
  2. o befriedigend (56)
  3. + gut (161)
  4. + + sehr gut (130)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (344)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (224)
  3. Kuchenobst, Backobst (147)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (151)
  5. Trockenobst, Dörrobst (59)
  6. Lagerobst (63)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (268)
  2. Hausgarten (362)
  3. Kleingarten (215)
  4. Balkon (58)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (11)
  2. - ausreichend (31)
  3. o befriedigend (74)
  4. + gut (125)
  5. + + sehr gut (116)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (25)
  2. - bedingt anbauwürdig (33)
  3. o anbauwürdig (70)
  4. + sehr anbauwürdig (108)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (121)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com