Obstbau, Obstkultur und Obstwissen

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  1. Purpurroter Cousinot, Apfel oben

    Purpurroter Cousinot, Apfel Halbstamm

    35,00 €

    Frucht: rote knackige Frucht
    Verwendung: Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel
    Erntereif: Mitte Oktober
    Genussreif: Oktober bis April
    von 1600

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  2. Birne

    Frühe aus Trevoux, Birne Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Precoce de Trevoux
    Frucht: erfrischend, süsssäuerlich, schwaches Aroma
    Verwendung: Tafelbirne
    Erntereif: Anfang bis Mitte August
    Genussreif: 3 Wochen nach der Ernte
    von 1862

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  3. Nordhäuser Winterforelle Birnbaum Hochstamm, Birne seite

    Nordhäuser Winterforelle, Birnenbaum Hochstamm

    45,00 €

    Synonyme: Winterforelle, Nordhäuser Forelle
    Frucht: saftig, schmelzend
    Verwendung: Frischverzehr, Kompott- und Einkochbirne
    Erntereif: ab Anfang Oktober
    Genussreif: Januar bis März
    von 1864

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  4. Suesskirsche

    Grosse Prinzessin, Süsskirsche Halbstamm

    35,00 €

    Synonyme: Groote Prinzesss, Napoleon, Lauermanns Kirsche, Hühnerherz, Spiegel-Münster-Scheckenkirsche Frucht: süss, mit feiner Säure, aromatisch
    Verwendung: Frischverzehr und Konserven
    Erntereif: Anfang Juli in der 4. Kirschwoche
    Genussreif: sofort nach der Ernte
    von 18. Jahrhundert

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Frucht-Qualität
  1. - ausreichend (2)
  2. o befriedigend (13)
  3. + gut (45)
  4. + + sehr gut (64)
Verwendung
  1. Tafelobst, Frischobst (122)
  2. Mus, Kompott, Einkochen (90)
  3. Kuchenobst, Backobst (34)
  4. Saft, Wein, Obst-Brand (51)
  5. Trockenobst, Dörrobst (31)
  6. Lagerobst (23)
Pflanz-Ort
  1. Streuobstwiese (62)
  2. Hausgarten (128)
  3. Kleingarten (97)
  4. Balkon (46)
  5. Gewächshaus (1)
Pflanzen-Robustheit
  1. - - mangelhaft (2)
  2. - ausreichend (10)
  3. o befriedigend (27)
  4. + gut (43)
  5. + + sehr gut (43)
Anbauempfehlung
  1. - - nicht zu empfehlen (6)
  2. - bedingt anbauwürdig (13)
  3. o anbauwürdig (20)
  4. + sehr anbauwürdig (32)
  5. + + uneingeschränkte Empfehlung (54)
2018 Christoph Abel - Obstbaumschulen - www.meinObst.com